キャッチクールは何でできているの?
保冷材は一般的に、水を少量の高吸水性ポリマーでゲル化させて作ります。
高吸水性ポリマーは、紙おむつ等に使用されているごく一般的なものです。
キャッチクールシリーズは、さらに、食品添加物グレードの防腐剤・安定剤を加えてあります。
防腐剤を入れないと、中のゲルにカビが生えたり、菌が増殖し万が一破れた場合、食品を汚染してしまうからです。
安定剤は、含まれた水の安定した凍結を促します。
突起などが出にくく、破袋しにくくなります。
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